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河池美食,广西河池会让人一直称赞的味道,这几道你吃对了吗

发布日期:2021-04-08 03:39:04 来源: 编辑: 阅读: 0

近两天,河池美食这个问题太多人在搜索引擎上搜索,受到广大朋友们的关注,那么关于河池美食相信朋友们都是想要了解到最新的讯息吧,小编也是在网上进行了一些整理,收集整理 到了一些与河池美食相关的文章,就有了下面这篇《河池美食,广西河池会让人一直称赞的味道,这几道你吃对了吗》,一起来了解了解吧。

河池隶属于广西壮族的自治区,作为一个吃货来说简直是经不住美食的诱惑,总是会想要尝边每个地方的美食,当小妞来到河池的时候,突然发现自己简直是来对地方了,说起河池的美食简直是有太多了,那么今天小妞就给大家分享几道在河池具有当地特色的佳肴吧。


烤香猪


烤香猪


在河池当地的烤香猪其实就是一道烤乳猪,烤香猪当地人一般是会用来祭祀的供品,也是逢年过节的时候必备佳肴。一条乳猪挂在炭火上面进行烤制,当烹饪成金黄油光发亮的时候,香喷喷的味道会不断的散发出来,闻了之后就很有食欲。切一块连皮带肉的猪肉,入口皮酥肉嫩,鲜香嫩口的口感,简直是让人忍不住的想要多吃几块。


酸野


酸野


酸野是河池当地人最爱吃的一道小食了,也是最酸爽的一种味道。酸液野其实就是一道腌制食品,早当地可以用来腌制有很多,比如:海蜇、海带、鱼腥草、豆腐鱼、萝卜、李果等等等,酸野吃起来是一种酸辣脆口的口感,每吃一口都会让你特别的开胃,特别是在夏天的时候食用,简直就是一道会让人爽歪歪的佳肴。


烤鱼


烤鱼


说到河池的烤鱼,应该是最受当地人喜爱的美味,也是来河池的时候必吃的佳肴。在当地一般是会选用罗非鱼作为主要的食材来进行烹饪的,在烤制的时候会加入红艳艳的辣椒和各种各样的小吃,比如小妞最爱的就是莲藕、金针菇、土豆片、香菜等,一条热气腾腾的烤鱼散发着满满的香气,夹一块鱼肉放在嘴里你会感受到鱼肉的鲜香嫩滑,鲜香微辣的味道超级的好吃,又要流口水了。


粉蒸肉


粉蒸肉


在当地粉蒸肉是当地的一道家常菜肴,当河池本地人要摆宴席的时候,这道菜一定是必备的肉质食品。一盘摆放的整整齐齐的肉块呈现出金黄的色泽,外面裹了些许的粉糊,每一块瘦肉都是肥瘦相间,吃起来鲜香嫩滑的口感简直就是小妞最爱的美食之一了。对于小妞来说这也是一道最下饭的佳肴。


都说美食可以治愈人心,那么吃以上小妞介绍的美食一定没有错。河池是一座美食城,在众多的美食里,小妞真的是分享不来,当然在当地除了小妞介绍的美食里。还有很多是没说到的美味,都等着你们去发掘,和小妞一样的吃货们也欢迎在下面进行,美食的分享或讨论哦。


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