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饭店美食,美食爆文大放送 | 烹饪技巧也可以写出千万推荐!干货多最受欢迎

发布日期:2021-02-22 21:00:00 来源: 编辑: 阅读: 399
饭店美食,美食爆文大放送 | 烹饪技巧也可以写出千万推荐!干货多最受欢迎

为了更好地服务各位创作者的写作,激发创作灵感,提高微头条、文章、视频阅读量和推荐量,我们新增「爆文分享」栏目,于每周一在官号与大家准时见面。本栏目将按照体裁从一周发文中摘选出高阅读和高推荐的内容,总结爆款发文方向与技巧,减少作者搜集时间,供大家参考学习,希望对大家有所帮助。


「文章体裁」


爆文方向1:热词篇,“猪肉”是上周热词,写作时不一定只写热词,相关内容都可以被列入选题范围,可从多个角度进行选题,如五花肉怎么挑,吃肉的注意事项等。

  1. @饭小柒 《买五花肉时,选上五花还是下五花,才知道有差别,买错了很难吃》,227万推荐,12万阅读;
  2. @天降美食于人 《买五花肉,注意区分“上五花”和“下五花”,味道不一样,别买错》,101万推荐,5.6万阅读;
  3. @游食记 《同是牛排,选“菲力”还是“西冷”?西餐厅大厨告诉你,别再买错》,145万推荐,11万阅读;
  4. @吃货峰子 《经常吃猪头肉,对身体是好还是坏?看完后,再去吃也不会太晚》,137万推荐,9.9万阅读;

爆文方向2:烹饪技巧篇,由以下标题看出,大家的烹饪技巧集中在调料的使用、顺序上,也可以从菜系、特色菜做法等多角度创作。

  1. @Lily美食谈 《现在才知道,炒茄子不能先放油!大厨教您一招,茄子不发黑不吸油》,1178万推荐,44万阅读;
  2. @小董美食 《今天才知道,蚝油可不要乱用,为了健康,牢记3不放,别再用错了》,175万推荐,14万阅读;
  3. @小酥肉美食 《做凉拌皮蛋,有三味调料是关键,多加一样都能使皮蛋美味翻倍》,212万推荐,23万阅读;
  4. @大厨江一舟 《炒苦瓜,有人焯水有人直接炒?大厨:都不对,难怪苦瓜不好吃》,194万推荐,4.4万阅读;

爆文方向3:水果篇,写水果相关内容可以写水果的挑选方法、花样吃法等,可关注水果市场动向,以当季热门水果为写作对象。

  1. @铲子爱厨房 《买羊角蜜,到底选粗的还是细的?瓜农告诉你,以后别再乱买了》,145万推荐,10万阅读;
  2. @筱雅美食 《买山竹,挑软的好还是挑硬的好?果农:记住这4点,一挑一个准》,132万推荐,5.1万阅读;
  3. @傻姐美食 《夏天,这种碱性水果别错过,贵也要舍得,消暑又养颜,女性要多吃》,76万推荐,5.5万阅读;

爆文方向4:菜品介绍篇,和晒餐类型文章类似,以某一主题写菜品做法,干货多,信息增量大,也是不错的选题方向。

  1. @柴米饭饭 《下班后吃什么?教你做这8道菜,比点外卖还快,朋友:省心了》,75万推荐,5.8万阅读;
  2. @小董美食 《天太热,不想炒菜,推荐这4道凉拌菜,不用开抽烟机,比吃肉都强》,54万推荐,3.5万阅读;

爆文方向5:探店篇,除了网红、名人餐馆,有特色、接地气的如古村落的餐馆也可以吸引读者目光,以一种美食为主题的餐馆合辑也是不错的选题方向。

  1. @可可的美食生活 《新昌这个古村唯一一家餐馆,都是本地人在吃饭,2个人3个菜70元》,21万推荐,2.2万阅读;
  2. @小曹食记 《郑州熟食界的一匹黑马,五年间发展近二百家店,怎么做到的》,17万推荐,2.2万阅读;
  3. @美食与生活 《上海有名的包子铺,都为你找齐了,你认为哪家的包子好吃?》,39万推荐,2.1万阅读;

「微头条体裁」


  1. @市井觅食记 “丝瓜”叫法讨论,巧妙接入丝瓜做法文章,52万推荐,10万阅读;
  2. @袁同学Charlotte 不常见食材“苦藠”介绍,段尾引发讨论,29万推荐,4.1万阅读;
  3. @食味四季 羊角蜜挑选方法,条理清晰,有干货,44万阅读,4.0万推荐;

「视频体裁」


  1. @美食坊小升 《猪血这样做!超级入味好吃!》,视频完整不拖沓,猪血做法步骤清晰,138万推荐,14万阅读;
  2. @馨妈爱做饭 《这样做的方便面太好吃了,二爷的手艺真的超赞》,视频重点突出,选题接地气,45万推荐,5.0万阅读;
  3. @第一美食 《地道的农家小炒鸡做法,招待亲朋好友的美味佳肴》,视频拍摄清晰,步骤详细有解说,37万推荐,2.3万阅读。

今天的爆文分享就到这里啦,爆文分享只是参考,为大家减免搜集爆文的时间,具体文章风格的打造、文章内容选题需要各位创作者多读、多思考、多尝试,我们下周再见!


本文标签: 美食 大厨 干货

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