当前位置: 一品美食网> 美食天下> 汤美食,喝了这仙女汤,滋补养颜又健康

汤美食,喝了这仙女汤,滋补养颜又健康

发布日期:2021-02-22 23:16:55 来源: 编辑: 阅读: 553
汤美食,喝了这仙女汤,滋补养颜又健康

小时候吃到的紫薯饼是油煎的,紫薯拌着糯米粉,包入豆沙馅,外面脆脆的里面软软的甜甜的很好吃, 现在也越来越追求健康,外脆内软的紫薯饼换成了用水蒸,少了外脆的口感,或许也少了一些美食的乐趣。要不今天就让我这个烘焙小白来创意一下,将紫薯饼烤着吃,也别有一番风味,无油更健康。


By polaris滴食记 【豆果美食官方认证达人】



用料

  • 紫薯(熟) 400g
  • 木薯粉 150g
  • 水 100g
  • 陈皮豆沙 300g
  • 白奇亚籽 50g


做法步骤

1、食材:紫薯(熟)400g 木薯粉 150g 水 100g 陈皮豆沙300g 白奇亚籽 50g


2、.将煮熟的紫薯倒入料理盆内碾成泥


3、倒入150g木薯粉


4、加入100g水搅拌均匀


5、揉成面团


6、取35g/个面团


7、包入陈皮豆沙馅


8、滚圆之后倒入盛放白奇亚籽的碗中


9、裹上白奇亚籽


10、略微压扁放入烤盘中


11、180°C 烤制15分钟,取出放凉即可


12、口感软软糯糯的,外层的白奇亚籽脆脆的,很好吃


13、Yummy!Yummy!



小贴士

1.紫薯饼上裹着的是白奇亚籽,没有可以用白芝麻替代 2.我使用的是海氏C40烤箱,40升的容量适合于家庭烘焙,升级双层门安全性更高,入门专业级烤箱适合我这样的新手使用,大家根据自己家的烤箱来调整温度和时间 3.陈皮豆沙是自制的,大家也可以用外面的豆沙来替换,或者换成其它馅料


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!


喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


本文标签: 豆沙 陈皮 木薯

用户评价

评论内容不能为空
相关文章

Copyright © www.2cim.com All right reserved. 一品美食网

备案号: | | 网站地图

本站部分内容来自爱好者及互联网,版权归原作者所有,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。