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美食攻略,美食攻略:五种新鲜做法在家即可完成,完美解决你的坏胃口!

发布日期:2021-04-07 23:55:28 来源: 编辑: 阅读: 0

这两天,美食攻略这个问题有很多人在搜索引擎上搜索,受到广大网友们的关注,那么关于美食攻略相信网友们都是想要了解到最新的网络资料吧,小编也是在网上进行了一些整理,梳理到了一些与美食攻略相关的文章,就有了下面这篇《美食攻略,美食攻略:五种新鲜做法在家即可完成,完美解决你的坏胃口!》,一起来了解了解吧。

食物总能给人带来直接的治愈。失恋的时候可以因为放肆吃一顿缓解心痛,开心的时候可以因为心系已久的美食为快乐加分,哪怕是一张饼、一碗面、一锅汤,都有难以言喻的魅力!

在这个充满浪漫气息的派对季,从平安夜到农历新年,很多人结伴出行,选择聚餐欢度佳节。但是,当你不小心落单或者不想出门逛吃,哪怕一个人也得好好享受美食,毕竟任何理由都不足以干扰进餐,吃是一种哲学和信仰。


今天,小沪为大家精心准备了五道元气一人食的美食,不管有没有人陪你吃饭,愿你能在精心准备的食物中,找到治愈自己的简单幸福。


TOP 1 寿喜锅

【准备食材】


白菜适量 、金针菇 、香菇几颗、 白萝卜一小半、 米线适量、料酒、生抽、黄油、 豆腐半块 、胡椒粉 、洋葱、葱花。


【制作过程】


1、将所有的食材洗净切片。


2、锅中开小火 ,放一块黄油慢慢煎至融化,放洋葱、葱花炒出香味,关火。


3、锅中铺上白菜四周摆好金针菇、豆腐放好所有食材, 淋上生抽、料酒浇入锅中加点清水,中火煮开后小火慢慢炖熟。


4、最后撒点胡椒粉,这样一锅美美的就可以开吃。


TOP 2 虾仁豌豆炒饭

【准备食材】


鸡蛋、虾仁、 隔夜的米饭、 豌豆、大蒜、葱、红辣椒半个、生抽


【制作过程】


1、鸡蛋打散,虾仁切小粒, 蒜切末,葱切细丁,辣椒切细丁。


2、锅中加少许食用油烧热 ,倒入鸡蛋快速炒散 炒熟盛出备用。


3、另起锅 放入蒜、豌豆、虾仁、葱、红辣椒翻炒均匀炒8成熟。


4、米饭捣散倒入锅中放1勺生抽 ,放入炒好的鸡蛋,加点盐调味,准备盛出锅。


TOP 3 西红柿牛腩汤

(PS:还可以顺便做一碗红烧牛肉面)


【准备食材】


牛腩、洋葱、芹菜、西红柿、土豆、胡萝卜、茄汁豆豆,额外还可以准备一些香菜、葱蒜、姜片、小辣椒等配料。


【制作过程】


1、胡萝卜切大块,芹菜切大节,洋葱切大片,大蒜分两半放在一起备用。


2、牛肉提前泡一会儿去掉血水。


3、牛腩凉水下锅,放少许葱段姜片煮开撇血沫至汤变清将牛肉捞出,汤备用。


4、锅洗净烧热,放适量黄油化开。


5、之后将胡萝卜,洋葱,芹菜和大蒜倒下去大火煸炒一分钟出香气。


6、然后将牛肉倒进去再炒几下。


7、放煮牛肉的汤,汤要漫过牛肉,如不够加点开水,放黄酒,盐,白糖,胡椒粉,香叶和桂皮,大火烧开,小火烧一个半小时。


8、西红柿用开水烫一下去皮,切碎备用。


9、另取一锅烧热,放少许黄油化开炒西红柿一分钟。


10、牛肉炖够火候后将西红柿倒入牛肉锅中,再放少许番茄酱提色,中火烧十五分钟汤汁粘稠即可。


TOP 4 电饭锅版腊味煲仔饭

【准备食材】


腊肠、米、腊肉、葱、生抽、油、冬菇


【制作过程】


1、米放电饭锅里煮至收干水份后把切好的腊肠腊肉放入锅里焖煮。


2、葱切花,酱油中调和花生油。


3、饭煮好后倒入酱料调味。


4、最好撒入葱花。


TOP 5韩式辣白菜汤

【准备食材】


带汤汁辣白菜、五花肉、金针菇 、火腿肠、豆腐、青线椒、红椒、包心贡丸、鱼丸、方便面、大葱、韩式辣酱、盐、油


【制作过程】


1、先将五花肉放冰箱冻至发硬,切薄片,放锅中煸炒至变色盛出备用。


2、锅中烧油,现将剪碎的泡菜翻炒,然后放入韩式辣椒酱。


3、放入炒好的肉一起翻炒。


4、炒出香味后倒入辣白菜汤汁,放入大葱,倒入适量白开水开始煮。


5、水煮开后,调入适量盐,下入豆腐鱼丸煮至快熟,下入方便面和金针菇煮熟,放入火腿肠,出锅前撒上辣椒即可。


其实有时候我们对于生活的热爱,就是在一点一滴的柴米油盐中表现出来的。自己动手准备食物,可以准备恰好的量,可以购买最心仪的食材,可以做成最喜欢的菜式。所以,一个人也要好好吃饭,一人食也可以简单而可口。因为我的碗里有温暖人心的力量。


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本文标签: 美食攻略

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