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蓝色港湾美食,桂城藏有家原汁原味的私房菜!连广州的食客都慕名而来

发布日期:2021-04-08 05:04:21 来源: 编辑: 阅读: 0

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桂城这家店就靠着原汁原味蒸汽火锅


一开业就成为吃海鲜的首选之地!


连广州噶食客都慕名而来!


澳洲蓝龙48元/斤 鲍鱼4.8元/只


桑叶鸡18.8元/份 豪华刺身拼盘138元/份


货真价实,料足量多


粉丝福利(到店出示本文即可享受福利)


① 4.8元十头鲜鲍任点


② 桑叶鸡 18.8元/份(限点一份)


③ 澳洲蓝龙 48元/斤


④ 粥水锅底 免费送


⑤ 豪华刺身拼盘 138元/份


**活动时间:6月17日-7月17日*




◎30㎡独立透明海鲜区,满满“鲜”气


一进店就发现一大个海鲜池,我敢保证!无论是谁走进这家海鲜店,都会被它瞩目的海鲜池瞬间吸引!来自原产地的各种各样活蹦乱跳的海鲜,让人眼花缭乱!


象拔蚌、大连鲍、海螺......数十款进口海鲜,想吃什么随你挑选。




◎ 一锅就能蒸万物


顺德桑拿菜追求的就是原汁原味,就连菜碟都是定制带孔的,令海鲜在蒸煮过程中受热更加全面,熟得更加快,同时又可以保持恰到好处的熟度,吃起来更加嫩滑。




澳洲蓝龙(48元/斤)


澳洲蓝龙的外观特别酷炫,蓝色的前脚时不时会张开小钳子向人示威,个头不小,整个身体比手掌还大!


定时蒸煮过后的「澳洲蓝龙」,鲜红透亮的颜色,简直让人食欲大开!


褪下坚硬的虾壳,底下红白相间的肉肉要藏不住了!饱满细腻的肉质,弹牙爽滑的口感,才48元/斤,吃到根本停不下口!




象牙蚌


吃海鲜少不了肥美的贝类精选朝鲜象牙蚌仔,只只都厚肉诱人!蒸起来娇嫩欲滴,一口闷把汁水都嗦掉,鲜炸!


象牙蚌即便蒸完以后,还是充斥着整个外壳,毫无缩水现象,吃下去却一点不韧,而鲜甜度完爆一切贝类!




鲍鱼( 4.8元一只)


鲍鱼也是桑拿菜必点的!4.8元就有一只十头鲍鱼,还要不限量任点。


趁热将鲍鱼肉送进嘴里,入口肉质弹牙,精髓都在其中,别有一番风味。




顺德桑拿鸡 (18.8元/份)


精选清远果园养殖走地鸡,将鸡肉均匀铺平,静候180秒,掀开锅盖,柔软而迷人的香气扑面而来,这才是鸡肉最纯粹的滋味。


鸡肉和桑叶香气交织缠绵,鸡肉也变得清鲜不腻。鸡肉原汁原味的油脂和肉香才是王道啊!




顺德无骨鱼


去骨后的鱼肉晶莹剔透,需加入酱料腌制一会儿。真的非常适合像我这种不喜欢挑鱼刺的“懒癌星人”!


吸干水分后的鱼肉更易入味,鱼肉很薄,蒸上两三分钟就足够。蘸上特制调料,口感非常弹牙,鱼肉仿佛轻轻一咬,就融化在嘴里,极易下口。




虾滑酿丝瓜


这个卖相独特的虾滑酿丝瓜,吃起来可带有一股独特的清爽气息。


Q弹的虾肉,脆嫩的丝瓜,蘸上满满的酱料,好吃到咬掉舌头,不信你尝一口试试。




宝物沉归底,靓汤最后喝!


锅底可以根据自己的喜爱选择,极力推荐一下水库鱼头锅底。在“生猛海货”还没上锅前,先将汤料倒入分为两层的锅底,“一楼”煲粥,“二楼”蒸海鲜。


只需加一点调味料,所有的精华汤底都源自于上层海鲜的蒸汽蒸馏,等到将所有海鲜的都蒸好吃饱后,最后试下这碗吸收所有“天地之灵”的靓汤!




刺身拼盘(138元/份)


挪威三文鱼的丰腴、加拿大北极贝的弹牙和希鲮鱼的鲜嫩令人无法抵挡,就这样深深地陷进了刺身的“陷阱”里。




金鲷刺身


吃刺身的重头戏当然是金鲷刺身啦!一份活造金鲷刺身,晶莹剔透,囊括了鲜香嫩滑的特点。精致的摆盘,让你欲罢不能。




寻味地址


寻味地址:南海区简平路南舜怡海港2座2楼2201


腾讯地图导航搜索:鱼阳里鲜蒸海鲜


人均:40+


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本文标签: 蓝色港湾美食

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